Британські медіа дізналися про стійкість виноробів українського Півдня

Господарства південних регіонів відроджують постраждале від війни виробництво напоїв. Для цього виробники об’єднують зусилля. Вони активно шукають нові шляхи для роботи на міжнародному рівні.

Про такий досвід детально дізналася Шарлотта Хіггінс. Вона є письменницею та головною кореспонденткою відомого британського видання The Guardian.

Журналістка відвідала Миколаївщину. Тут її увагу привернули відомі локальні підприємства Slivino Village та Beykush Winery. Також вона відвідала унікальний виноробний хаб, який функціонує на базі Stepp Winery.

Цей майданчик створили завдяки зусиллям Rotary Club та Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я. Його головна мета – допомогти локальним виробникам, які зазнали значних збитків від російської агресії. Тут створено всі умови для роботи тих, чиї потужності були зруйновані або опинилися в окупації.

У хабі встановлено професійне устаткування для переробки ягід, тривалої витримки та фінального розливу продукції. Таке технічне забезпечення дозволяє майстрам із Миколаївської та Херсонської областей не зупиняти діяльність. Вони успішно зберігають унікальні традиції та відновлюють регіональну економіку.

Особливу цікавість іноземних медіа до цих подій підтвердила херсонська виноробка Ольга Кащенко у своїх соцмережах.

«Ми з Данею також потрапили на інтерв’ю, адже у планах цього року скористатися послугами хаба», — написала виноробка.

Її родина втратила можливість працювати вдома через бойові дії та окупацію. Проте наразі херсонці планують відновити виробництво напою на базі нового об’єднання. Це стане ще одним прикладом стійкості українського бізнесу.

Увага впливових іноземних журналістів до виноробства Півдня демонструє світові незламність українців. Спільнота захоплюється людьми, які розвивають бізнес під обстрілами. Історія цих брендів відкриває світові новий погляд на Україну.